Dua tahun berkutat belajar ilmu perwashokuan, akhirnya saya dihadapkan dengan yang namanya ujian kelulusan. Satu hal yang perlu saya syukuri karena sekolah masak adalah saya tidak perlu membuat segala macam bentuk laporan tertulis seperti makalah, tugas akhir, skripsi atau apapun istilahnya, namun kami harus membuat karya tugas akhir sebagai gantinya. Namun sebelum itu, kami juga … Continue reading Lulus
Jika kalian diminta untuk menyebutkan beberapa makanan Jepang, pasti sebagian besar dari kalian akan menjawab ramen, tempura, takoyaki, udon, soba, yakitori, dan sederet makanan Jepang lainnya yang sering kita lihat di mall-mall Indonesia. Meskipun dulu saya kuliah di jurusan bahasa Jepang, jujur saya bukanlah penggemar anime, manga, ataupun games. Saya hanya mahasiswa biasa, bukan maniak … Continue reading Kaiseki Ryouri
25 February 2016 Sungguh tak terasa hampir 2 tahun berlalu aku tinggal di sini dan aku masih “hidup”. Aku sudah terbiasa dengan makanannya, dengan crowded-nya rush hour Tokyo, dengan kehidupan yang tak mengenal waktu, dan dengan segala kepenatan yang ada. Jepang dalam bayanganku dulu sangat jauh berbeda dengan yang kurasakan sendiri sekarang. Dan satu poin … Continue reading Mabok Daikon
Segala bentuk pilihan memang ada resikonya. Menginjak bulan kedua di Jepang, aku sudah mulai merasakan apa yang dinamakan “sebanding”. Awalnya memang terasa sangat menyenangkan, bahagia tiada tara ketika salah satu impianku terwujud. Jepang, aku begitu excited menjalani hari-hari awal kedatangnku di sini. Bepergian ke berbagai penjuru kota yang katanya terkenal di Jepang. Shinjuku, Shibuya, Akihabara, … Continue reading Sekolah yang Aneh
Supersummit 